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教你一个特色吃法,一次1锅不够吃,猪蹄别再卤着吃了

2020-05-10 19:53:09 来源: www.xcopen.com 作者: 新城奥鹏学习中心 -- 想学习 到奥鹏

  

【做法】

  

  

【食材】

猪蹄2个、泡椒1大碗、小米辣5个、猪蹄别再卤着吃了,教你一个特征服法,一次1锅不敷吃

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葱4棵、花椒1把、盐2茶匙、

2、猪蹄洗洁净,先在锅中参加凉水、花椒煮开即捞出,再放入电饭煲锅中参加半锅凉水、葱结、生姜片持续煮,约莫20分钟阁下。

4、将猪蹄捞出,用冷开水冲刷去浮沫和油脂。先柠檬用1个就够了,也不要太多,太多酸狠了也是让人受不了的。

7、最初大碗别遗忘蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏1天,这道甘旨就做出来啦!白醋也能够用鲜柠檬片替代。

泡椒猪蹄

6、然后倒入 泡椒和泡椒水、白醋。蒜头能够不放,盐以本人能够承受的咸度便可,我放了约莫10克阁下。

3、煮至筷子能够插入便可,煮的不要太烂,免得没有嚼劲。

冷开水1锅

生姜片3片、白醋或柠檬片少量、

5、控去水份,放入一个大碗中,参加盐、小米辣先腌制6个小时。

  

  

  (版权归原作者一切,若有侵权请联络删除)

  

  

1、筹办好食材,猪蹄剁成大块或用手拆解也能够。蒜头可放可不放,第一次放的我以为仍是没第二次不放的更好吃。小米辣必然要备一点,猪蹄不腌辣一点,味儿就不敷爽。

  

  

  

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